Respirační alergeny

Respirační alergie může být sezónní nebo celoroční. Mezi hlavní respirační alergeny patří:

Roztoči domácího prachu

Roztoči domácího prachu, kteří patří mezi pavoukovce, měří 0,2-0,4 mm a jsou přítomni ve všech domácnostech, kde bývají hojnější v lůžkovinách, čalounění, kobercích atd. Roztoči domácího prachu jsou jednou z hlavních příčin alergické rýmy s příznaky, jako je ucpaný nos, kýchání, suchý kašel nebo zánět průdušek, který může vést až k astmatu. Alergie na roztoče domácího prachu jsou celoroční.

Pyl

Za slunečných a teplých dnů se pyly vznášejí ve vzduchu a vítr je může roznášet na vzdálenost několika kilometrů. Množství pylu v atmosféře je nižší v deštivých dnech a v chladných a vlhkých dnech. Pyly způsobující respirační alergie pocházejí ze tří kategorií:

Stromy: Mezi pyly stromů, které mohou vyvolat alergii, patří: čeleď Betulaceae (břízy), čeleď Fagaceum (buky, duby), čeleď Oleacceae (jasany, olivovníky), čeleď Cupressaceae (cypřiše, jalovce, cedry). Jejich pylová sezóna je rozložena do několika měsíců (od března do září na severní polokouli) a u jednotlivých druhů se liší.

Trávy: Čeleď Poaceae (trávy) zahrnuje více než 12 000 různých druhů. Trávy se vyskytují v zahradách, na loukách, v lesích, ale i na vodě nebo na skalách. I malá koncentrace pylu trav stačí k vyvolání alergické reakce. Mezi trávy, které mohou vyvolat alergii, patří: srha, bojínek, tomka, žito a troskut. Na severní polokouli trvá jejich pylová sezóna od března do září s vrcholem v květnu, červnu a červenci.

Plevel: Jejich pyl, který je malý a lehký, může dlouho přetrvávat v atmosféře a přenášet se na velké vzdálenosti. Mezi bylinné plevele, které mohou vyvolat alergickou reakci, patří: pelyněk, kopřiva, merlík, ambrózie,... Do stejné čeledi (Asteraceae) patří aromatické rostliny, jako je citronová tráva, estragon a pelyněk pravý. Jejich pylová sezóna na severní polokouli trvá od března do září s vrcholem v červenci, srpnu a září.

Plísně

Plísně se vyskytují jak venku (spadané listí, kompost, tráva atd.), tak v interiéru ve vlhkých prostorách (koupelna, kuchyně atd.). Spory uvolňované plísněmi mohou být roznášeny větrem a rosou. Mikroskopická velikost spor plísní, která se pohybuje od 3 do 10 µm), jim umožňuje snadno proniknout do dýchacích cest.

Plísně mohou vyvolat sezónní i celoroční respirační alergie, jako je alergická rýma, zánět spojivek a astma.

Hmyzí jedy

Zatímco u mnoha lidí se projeví pouze místní reakce, pro jiné může být bodnutí hmyzem životu nebezpečné.

U alergických jedinců může bodnutí hmyzem vést k anafylaxi s příznaky od dýchacích obtíží až po ztrátu vědomí. Anafylaxe je život ohružující stav.

Odhaduje se, že u 10 % populace se vyvine alergická reakce na jed bodavého hmyzu¹ .

Domácí zvířata

Alergie na kočky je nejčastějším typem alergie na srst. Představují dvě třetiny alergií na domácí zvířata. Na rozdíl od obecného přesvědčení nejsou spouštěčem alergie chlupy domácího mazlíčka, ale látka (Fel d 1), která se nachází na jeho srsti. Tento alergen se nachází v celé domácnosti, v lůžkovinách, čalounění, kobercích a je rozptýlen ve vzduchu.

Senzibilizace na psy je méně častá než alergie na kočky. Stejně jako u koček je alergenní protein (Can f 1) přítomen na psí srsti, ale je méně alergenní.

Alergické reakce mohou vyvolat i další domácí zvířata: hlodavci (morčata, křečci, myši, potkani a králíci), exotická zvířata (pískomilové, činčily, plazi, pavoukovci, obojživelníci), ptáci (papoušci, kanárci), hospodářská zvířata (krávy, koně, kozy, ovce).

Potravinové alergeny

Mezi nejčastější potravinové alergeny patří mléko, vejce, ryby, korýši a měkkýši, stromové ořechy, arašídy, pšenice a sója. I stopové množství může způsobit alergickou reakci.

Lidé s potravinovými alergiemi by se měli vyhýbat potravinám, na které jsou alergičtí, pečlivě číst etikety a vždy u sebe nosit adrenalinový autoinjektor pro léčbu závažných alergických reakcí.

Mléko

Alergie na mléko způsobuje přehnanou reakci imunitního systému na mléčné bílkoviny. Lidé s alergií na kravské mléko mohou být alergičtí i na mléko jiných zvířat, včetně ovčího a kozího² . Existují dva hlavní typy mléčných bílkovin: kasein a syrovátka. Mléčné bílkoviny se nacházejí v mnoha potravinách, včetně všech mléčných výrobků. Kasein mohou obsahovat i další potraviny, jako jsou uzeniny, maso a jiné nemléčné výrobky. Mléčné bílkoviny byly nalezeny také v některých žvýkačkách² .

Vejce

Alergie na vejce vzniká při přecitlivělosti imunitního systému a jeho nadměrné reakci na bílkoviny obsažené ve vaječných bílcích a/nebo žloutcích. Lidé s alergií na slepičí vejce mohou být alergičtí i na jiné druhy vajec, např. husí, kachní, krůtí nebo křepelčí; alergická reakce se může objevit při konzumaci nebo dokonce při dotyku vejce³ .

Ryby

Na rozdíl od jiných potravinových alergií, které se obvykle poprvé objeví u kojenců a malých dětí, se alergie na ryby může objevit i v dospělosti³ . Lidé s alergií na ryby nemusí být nutně alergičtí na korýše. Řada hotových jídel obsahuje potraviny v nějaké formě (omáčky, vývary atd.) a lidé s alergií na ryby by se jim měli vyhýbat⁴ .

Mořské plody

Alergie na mořské plody se častěji vyskytují u dospělých, ale mohou postihnout i děti. Nejvíce alergických reakcí způsobují korýši (krevety, humři a krabi)⁵ Mořské plody se vyskytují v různých omáčkách a hotových jídlech a i stopové množství může vyvolat alergickou reakci.

Stromové ořechy

Alergie na stromové ořechy je obvykle celoživotní onemocnění⁶ . Mezi stromové ořechy patří mandle, para ořechy, kešu, lískové ořechy, makadamové ořechy, pekanové ořechy, piniové ořechy, pistácie a vlašské ořechy. Stromové ořechy se vyskytují v mnoha potravinách: pečivu, alkoholu, bylinných čajích, pochutinách, pomazánkách atd. Stromové ořechy lze nalézt také v nepotravinářských zdrojích, jako jsou masážní oleje, šampony, kosmetika atd⁶ . Potraviny, které neobsahují stromové ořechy, mohou být také kontaminovány během výrobních procesů.

Arašídy

Diagnostika alergie na arašídy je složitá, protože příznaky se u jednotlivých osob liší a ne vždy se u každého jedince projevují stejně. Arašídy patří do skupiny luštěnin. Arašídy jsou obsaženy v celé řadě potravin (pečivo, cereálie, salátové dresinky, cukrovinky, náhražky masa atd.) i v nepotravinových zdrojích (kosmetika, opalovací krémy, krmivo pro zvířata, léky atd.). Alergické reakce mohou vyvolat také aroma arašídů a vdechnuté částice arašídového proteinu⁷ . Potraviny, které neobsahují arašídy, mohou být také kontaminovány během výrobních procesů.

Neúmyslná expozice arašídům je běžná a lidé s alergií na arašídy se musí této bílkovině přísně vyhýbat.

Pšenice

Alergie na pšenici se nejčastěji objevuje u kojenců a má stoupající tendenci. U dospělých, u nichž se alergie na pšenici vyvine, bude pravděpodobně přetrvávat. Pšenice se vyskytuje v mnoha potravinách, jako jsou těstoviny, chléb, omáčky, dezerty, a také v nepotravinářských zdrojích (kosmetika, koupelové přípravky, vitaminy atd.). Nesnášenlivost lepku není alergie⁸ .

Sója

Alergie na sóju se obvykle objevuje u kojenců a dětí do tří let. Sója, která patří do skupiny luštěnin, je běžnou složkou kojenecké výživy a zpracovaných potravin (bujónů, tuňákových konzerv, polévek, majonéz atd.). Alergické reakce na sóju mohou postihnout kůži, dýchací cesty, gastrointestinální trakt a/nebo kardiovaskulární systém⁹ .